Fakta om kost och näring

Faktabanken innehåller det mesta som är värt att veta om kost, näring, vikt och motion.

Källor
Näringslära för högskolan 2006
Kemikompendium, Kurt Bergh 2005
Metabolism, Kurt Bergh 2005
Näringslära med inriktning mot kost och idrott, Kurt Bergh 2005
Vätskebalans och kosttillskott, Kurt Bergh 2005
Viktkontroll, EwaCarin Sehlstedt, institutionen för kostvetenskap, Umeå universitet 2005
Clinic Nutrition "International table of glycemic index and glycemic load values: 2002"